Descrição da função: Coordena todas as atividades realizadas na Cozinha do Hotel, planeja cardápio, instrui os Cozinheiros quanto à confecção dos pratos, assegurando o cumprimento de todas as normas, procedimentos internos e externos, bem como, a correta prática das políticas gerais e de recursos humanos da Bourbon Hotéis & Resorts. Benefícios: Convênio médico, convênio odontológico, refeição no local, uniforme, vale transporte, folga no dia do aniversário, prêmio assiduidades, descontos comerc…